Pinde - af træ!

På seminariet fortalte min håndarbejdslærer, at strikkepinde af træ var de bedste at strikke med.
Det kan jeg kun give hende ret i. I håndarbejdstimerne lånte jeg et sæt pinde af hende, da jeg selv kun havde metal-pinde (arvet fra min mormor) hjemme.
I dag kom jeg forbi Netto i Århus Nord. Jeg elsker deres 'her og nu' reoler, da der altid ligger et spontant indkøb på lur.  Jeg besluttede mig for at ose lidt og falde over en masse pinde - af træ! Både hæklepinde og strikkepinde... Og - de kostede kun 29 kr. Haps ned i indkøbskurven med dem... 1 - 2 - 3 strik i gang. (sjove strikke- og hækleopskrifter modtages med kyshånd)

DIY - iPad cover

Da de fleste iPad covers er sorte & kedelige, har jeg lavet mit eget med mere spræl.

Tre stykker stof opmålt efter iPadens størrelse

Et stykke pap, samt et lag skumgummi lægges ind i hver side 

En kraftig elastik fastgøres på bagsiden og fungerer som lukkefunktion

Stoffet er købt HER og
Skumgummiet HER
Pappet er låget fra en sko-æske

Hmmm - hvor jeg elsker duften og smagen af brændte mandler!

Var i dag på loppemarked. Som på alle andre markeder, var der også her boder, hvor der blev solgt brændte mandler.
Jeg er altid for sparsommelig og køber aldrig en pose, da jeg meget hellere vil have vasen, skålen, bøtten eller lign. fra boden ved siden af.  (Som koster det samme og varer mere end 20 min.)
Men - da min mor var med i dag købte vi en lille pose, som selvfølgelig var væk inden vi fik set os om. Af den grund besluttede vi os for, at lave nogle selv da vi kom hjem.
De blev simpelthen så lækre og burde af den grund være på alles "to do before i die" liste - stjæl derfor endelig opskriften.

Kom 200 g. mandler, 2 dl. sukker og 1 dl. vand (vi reducerede vandet fra 2 til 1 dl. og fik et meget bedre resultat) på en pande. Sæt blusset på fuld hammer og lad massen koge op under omrøring. 

Efter et stykke til fordamper vandet. Skru ned på middelhøj varme og lad sukkeret smelte

Når sukkeret er smeltet og karamelliseret hældes hele indholdet over på et stykke bagepapir til afkøling.
Da jeg elsker kokos dryssede jeg dette på mandlerne inden de var helt kolde.

Når mandlerne er kolde knækkes de fra hinanden - og spises MUM!

Tankespind - tid til et personligt præg

Da bloggen nu snart er to uger gammel, synes jeg det er tid til at give den et lidt mere personligt præg...
Jeg klikker jo meget rundt, og ser mine medbloggers skønne layouts. De må have nogle specielle tricks i ærmet - Mon ikke jeg lærer lidt mere med tiden?
I går aftes gav jeg mig så i kast...

Fotospam af mine bedste loppefund!

Da jeg er opvokset op i Afrikansk land, hvor sætningen "special price fore you my friend", var et udtryk der galte i alle butikker, elsker jeg at prutte om prisen på div. loppemarkeder.
Jeg har i dag samlet nogle af mine yndlingsloppefund, som jeg gerne vil dele med jer.

Gammel retro Hummel idrætstaske

Retro vækkeur, der krævede lidt reparation

En gammel VIP-spand i en skøn lorte-brun farve

To søde små vaser i keramik

En gammel Jack værktøjstaske

En gammel sodavandskasse fra Jernkilde og en gammel orange stol fra Overmann

Når tiden til hjemmebag er knap...

I dag fik jeg besøg af mine to skønne veninder. Da aftalen om at de skulle komme på besøg var spontan og min dag i dag knap, besluttede jeg mig for at give mig i kast med nogle koldhævede boller.

Så -  I går aftes klokken 23.00 begyndte jeg at bage. Heldigvis er fordelen ved denne slags boller, at dejen ikke skal æltes til en fast dej, men blot kastes sammen! Dejen smed jeg i køleskabet og fik her til morgen nogle skønne og yders luftige (nogenlunde sunde) boller ud af ovnen.

Synes derfor, at jeg vil dele opskriften med jer:

(19. stk.) 

Ingredienser 

• 10 dl. koldt vand
• 50 gr. gær
• 2 spsk. groft salt
• 2 spsk. honning
• 400 gr. grahamsmel (andre grove mel-sorter kan også bruges)
• 800 gr. hvedemel
• 150 gr. knækkede hvedekerner (andre kerner kan også bruges)
• Tilføj evt. revet gullerod, squash, rødbede eller lign.

Fremgangsmåde:

1. Hæld vandet i en stor skål
2. Tilsæt gær (opløses det i vandet)
3. Tilsæt salt og honning.
4. Rør derefter grahamsmel og kerner i vandet 
5. Dernæst hvedemel
6. Rør i dejen til den er sammenhængende.
7. Dæk dejen til med et viskestykke, og stil den i køleskabet til næste morgen
8. Sæt ovnen på 225 grader.
9. Form dejen i klatter med en ske og placer dem på en bageplade
10. Bag bollerne i ca. 20 minutter (jeg plejer at banke på bunden af bollerne - lyder de hule, er de færdige)

Velbekomme...

One Man's Trash Another Man's Tresure

Min kærestes moster er så sød at tænke på mig, når hun rydder ud i sine sager. 
Da hun ved, at jeg har en hang til retro-sager, har hun foræret mig følgende. 

En skøn, super vedligeholdt, gammel flowerpot i orange - Da den originale ledning var for kort, har jeg erstattet den med en gennemsigtig. Dette var et billigere og lige så flot alternativ (efter min mening)

Et bundt retro bøjler i plastik